当店へ来たら迷わずコレ!

漁師直送!朝獲れ鮮魚のお刺身

各地の漁港や漁師さん、豊洲市場より朝獲れの新鮮な旬のお魚を直送!水揚げされたばかりの旬の魚種が入荷します。

 

 

本日の三種盛り  1200円

本日の五種盛り 1980円


当店名物!かきのガンガン焼き

宮城県産生牡蠣を漁師直送!

美味しく頂いて復興支援!けっぱれ東北!

宝山へ来たら迷わずコレ!・宮城県産牡蠣を漁師直送!

獲れ立て新鮮生かきのガンガン焼き!

 

 『がんがん焼き』とは?

漁師たちが浜で焚き火で暖をとっている時に、一斗缶にかきなどの魚介類を入れて蒸し焼きにする野趣たっぷりの漁師直伝の調理法です。

 

蒸すことで旨みも凝縮され、磯の香たっぷりの蒸し牡蠣に仕上がります。蒸したてのアツアツをお楽しみください。

 

1㎏(8~13個) 2500円

2㎏(16~26個)4750円


当店名物!かきの浜焼き

宝山へ来たら迷わずコレ!・宮城県産牡蠣を漁師直送!

獲れ立て新鮮生かきの浜焼き!

 

海辺に行かなくても、当店で海鮮浜焼き!

磯の香たっぷりのアツアツ焼き牡蠣をお楽しみください。

(時期により大きさが異なり、個数が変わります。)

 

1㎏(8~13個) 2500円

2㎏(16~26個)4750円

 


鳴瀬のとろ牡蠣

宮城県産の朝獲り生牡蠣を漁師さんより直送!

日本屈指の漁場の三陸。宮城県の生かきを使用しております。

鳴瀬川・北上川が森の栄養分を豊富に太平洋に注ぎ込み、荒波がカキの身を豊かに育て、濃厚でプリップリの身に。

美味しく頂いて復興支援!けっぱれ東北!

 

牡蠣はビタミンB1・B2などのビタミンや亜鉛などのミネラル、タウリンなどを豊富に含み、カキのたんぱく質は全ての必須アミノ酸と同時に12種以上の他のアミノ酸を併せて持っていて、

活力源となるグリコーゲンも豊富に含まれています。

まさに、滋養の宝庫の美味しい食材です!

 

1個500円より